Премахване на слепите петна в надзора на нови бизнес модели за храни

Когато купуват храна в платформи за електронна търговия, много потребители откриват, че някои магазини предлагат голямо разнообразие от продукти, но няма къде да се намери пълна информация за списъците с хранителни съставки. Или умишлено да скриете информацията за списъка на съставките върху опаковката на храната, или да залепите списъка със съставките от вътрешната страна на кутията с експресна пяна, или да го предоставите или да не го предоставите само когато купувачът го поиска по негова собствена инициатива... Такова укриване е като "отваряне на щората", което кара потребителите да се чувстват неспокойни.

Съставките и списъкът на съставките върху опаковките на храните са важна основа за потребителите да разберат хранителната информация за храните и да вземат решения за покупка, а също така се изисква от законите и разпоредбите да бъдат етикетирани. Съгласно Закона за безопасност на храните, опаковките на предварително опаковани храни трябва да имат етикети, указващи съставките или списъци на съставките. Както онлайн, така и офлайн продажбите на храни трябва да отговарят на горните разпоредби.

Някои онлайн списъци с хранителни съставки са „скрити“ или чрез прикриване на неблагоприятна информация като прекомерни хранителни добавки и небалансирано хранително съдържание, или поради липса на желание да платят разходите за проверка и калибриране на съставките на храната. Това донесе нови рискови точки за безопасността на храните и вредата не бива да се подценява.

Списъкът на съставките, датата на производство, срокът на годност и друга информация може да изглеждат незначителни, но те оказват значително влияние върху намерението за покупка. След като потребителите открият неточна информация, това често води до спорове. „Характеристики и тенденции в случаите на спорове по договори за онлайн пазаруване“, публикувани от Върховния народен съд, показват, че от януари 2017 г. до юни 2020 г. споровете, свързани с храни, представляват 45,65% от случаите на спорове по договори за онлайн пазаруване, а 21,65% от споровете се дължат на липса на необходимото етикетиране на стоките. Ускорете подобряването на регулаторните мерки за нови бизнес формати и модели, съсредоточете се върху защитата на правата на потребителите на информация, справедлива търговия и избор, за да създадете по-успокояваща и удобна потребителска среда за потребителите.

С нарастването на новите маркетингови методи като кратки видеоклипове и стрийминг на живо, някои потребители са привлечени от отстъпки или други трикове, което ги улеснява да „поглеждат по-малко“ информация като списъци със съставки. Пазарните регулаторни органи обаче трябва да „потърсят повече“. Без значение как се променят каналите за продажба, надзорът върху безопасността на храните не може да бъде смекчен. Трябва да увеличим интензивността на случайните проверки, своевременно да разследваме и наказваме нарушенията, да увеличим цената на незаконните дейности за бизнеса и да регулираме поведението му. Отговорността за надзора е не само на правоприлагащите органи, но и на платформите за продажби. Храната, продавана в електронната търговия, WeChat Moments и споделянето на кратки видеоклипове, е трудно достъпна чрез редовни проверки за безопасност на храните. Съответните платформи трябва да създадат ефективен надзор и механизми за проследяване, за да гарантират, че продаваните продукти имат проследими източници и дестинации. Ако има регулация, съвместимата работа ще стане съзнателен избор на повечето фирми.